Découvrez marcus
Trois super fondateurs qui rencontrent un quatrième super fondateur
Une super cheffe et un super chef en collab
Un super sommelier
Ça donne…
marcus
Le trio composé de Clémence Collomb-gros, Noémie D’hooge et Guillaume Chatelot agrandit la « familly affair » en lançant un nouveau projet où le trio s’associe à Arnaud Bohnert. Marcus est un bar et une cave à manger.
À la cave, le sommelier Pierre Berthier vous débouchera des canons dans lesquels il n’y a que du vivant et une belle proposition de bières craft !
En cuisine, c’est Oscar Cristiano qui officie derrière les fourneaux, conseillé de près par Noémie D’hooge, pour becqueter des assiettes joyeuses en toute légèreté
CAVE À MANGER & BAR
Lundi soir au samedi soir, 17h00 à 01h30
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